Né en 1966, Stéphane d'Oultremont est moine de l'abbaye de Maredsous en Belgique depuis 1989. Il a fait ses études d'orgues avec Firmin Decerf à l'Institut Supérieur de Musique et de Pédagogie de Namur en Belgique (IMEP). Il s'est perfectionné dans la classe de Jean Ferrard au conservatoire de Bruxelles, puis, durant deux ans, en cours privé et à l'IMEP, avec Benoît Mernier. Il prit des cours de chant depuis l'âge de 15 ans puis à l'IMEP durant trois ans. Il est maintenant titulaire des orgues de l'abbaye de Maredsous et dirige l'Ensemble "Laus aeterna".
Extrait d'un récital à l'abbaye bénédictine de Tyniec (Pologne) par Stéphane d'Oultremont, sur Youtube.